31 mai 2007
Prêts à se régaler : Yes ormeaux ?
J'espère que vous saurez apprécier ce subtile jeu de mot à sa juste valeur ! ;-)
Il y a 2 mois environ, mon cher et tendre a pêché 2 ormeaux qu'il a ramené à la maison
Les voici crus et dans leur coquille
Les mêmes cuits au beurre à la poêle
Un délice, cette chair si délicate, miam !!! Je précise que j'ai eu la main un peu lourde sur la Fleur de sel, on a gratté, donc !
(et je vous épargne les détails sur la corvée de tapage des bestioles !!!)
Bisous à tous et à une prochaine fois !
Commentaires
Je n'en ai mangé que 2 fois... grand, grand souvenir!
Jamais goûté ! Comme ça, cela ne me tente guère mais je suis curieuse de nature!
Il est pourtant interdit de les pecher maintenant, il me semble. Cela dit, vous avez du vous regaler car c'est en effet delicieux.
Je me contente de les regarder chez le poissonnier mais un jour on y goûtera!
pan sur le bec ;)
ma chère lolotte, je ramène ma fraise car la pêche aux ormeaux est autorisée,sur nos côtes (la Manche),
du 30 septembre au 1er mai ; si tu lis attentivement le billet de Marine, elle précise que son amoureux les a pêchés il y a 2 mois environ, ce qui nous amène début avril, donc pêche autorisée !
il se peut que tu tombes sur des minuscules ormeaux, ne t' en offusque pas, ce sont des ormeaux d' élevage, dont la production a lieu à Plouguerneau, finistère nord .Voici leur adresse :
http://www.francehaliotis.com/2.html
Merci de prendre ma défense ma chère lola29 ! ;-)
Et effectivement, les ormeaux ont été pêchés il y a 2 mois.
Welcome back!!!!!!!!!
C'est qd il veut Manu pour une nouvelle fournée ;-)
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