Ma petite sauce

Mes tentatives culinaires, réussies ou ratées ...

26 juin 2007

Hachis parmentier à tous les étages !

Je vous mets quelle taille ?

Hachis_parmentier___tous_les__tages_1

Posté par marineromey à 21:35 - Commentaires [10] - Rétroliens [0] - Permalien [#]


15 juin 2007

Un bon grec, ou je meurs ...

Evidemment, je ne vais pas vous parler ici de Demis Roussos, notre idole à tous

demis_roussos

Mais biensûr de ce délicieux sandwouiche, modèle de diététique, que l'on retrouve partout dans le monde et à travers les âges (qui savait que nos ancètres faisaient de la viande à Kébab avec des cuisses de mammouths ? Hein ? Qui ?)

Mais d'ailleurs, je ne vais pas vous en parler, parce que j'ai pas trop le temps, je vais seulement partager avec vous dans mon extrème générosité une photo vraiment très appétissante de celui que j'ai mangé lors de mon dernier séjour à Paris, en compagnie de Tanguy et Sophie, cette dernière ayant préféré ne manger que des frites, rapport à sa ligne.  ;-)

Voici la chose, et c'était trop bon !!!

Un_bon_grec__

Posté par marineromey à 22:04 - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

10 juin 2007

Apéro, mon amour, gastidié !

Resize_of_Amuse_bouches_02

Ouh-la-la !!! Mais que font toutes ces  bouteilles derrières mes amuse-bouches ?

Je n'ai rien à voir la dedans bien entendu, ce sont encore tous ces alcooliques parisiens qui sont venus nous envahir, et qui m'ont forcé à boire, surtout la femme blonde qui allaitait !

Et après on dit que les bretons sont alcooliques, fumisterie !!

Heureusement que ces petits tôstes étaient là pour nous régaler.

1ère moitié de l'assiette, celle qui est la plus loin des bouteilles : coulis de tomate - comté - poitrine fumée

2ème moitié de l'assiette (ou les 5 du fond en fait) : coulis de tomate - chèvre - champignons

Pas photographié car engloutis en moins de 2 : des chapeaux de champignons de Paris farcis moitié beurre maître d'hôtel - moitié pieds des champignons hachés, au four à 180 ° pendant 25 mn, un régal !!

Au fait, le champagne, c'était pour fêter l'arrivée du petit gars Oscar ! Et puis le reste aussi, d'ailleurs !

Posté par marineromey à 09:30 - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

05 juin 2007

Mathieu, petit bonhomme si délicat ...

... et qui mange déjà si proprement !

Resize_of_Mathieu_mange_sale

Vous noterez que c'est une sauce bolognaise maison, j'ai un rang à tenir tout de même !!

Posté par marineromey à 10:00 - Commentaires [8] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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