Ma petite sauce

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26 août 2005

Gambas au curry free-style

Pour 2 personnes, il vous faut : 400 gr de gambas crues (moi, elles étaient surgelées, elles ont décongelé 20 mn dans de l'eau froide, ça marche impec') 1 oignon 1 échalote 2 gousses d'ail 3 c.c. de poudre de curry 2 c.c. de sauce d'huitre (ou plus, moi...

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25 août 2005

Orgie de hamburgers à Ansouis (Vaucluse)

Vous en reprendrez bien un p'tit ? Au choix : au poisson ou au boeuf Les ingrédients : ketchup, moutarde, tomates, oignons, cornichons, emmental Spéciale dédicace à Nawal, j'espère que ça lui fera plaisir ....

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12 juin 2005

C'est l'été, des salades, vite !!!

Salade de chèvre en robe de lard, vinaigrette au miel (quel titre furieusement tendance !) Pour 2 personnes, il vous faut : Une salade (ici, une feuille de chène rouge) 1 bûche de chèvre frais 6 tranches fines de lard ou poitrine fumée 6 tranches épaisses...

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7 juin 2005

linguine poulet-roquefort

Des pâtes ... encore des pâtes. Vous allez croire que je suis mono-maniaque, mais pas du tout, ce soir je voulais faire quelque chose de vite fait, donc j'ai fait des linguine poulet-roquefort, un classique dans notre chaumière. Linguine poulet-roquefort...

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5 juin 2005

Des pâtes-heu, des pâtes-heu ...

... oui mais faites à la maison ! Tremblez fourneaux, vrombissez casseroles, j'ai décidé de cuisiner ce week-end ! Pour commencer, j'ai fait cette délicieuse salade de fusilli au jambon de Parme-feta-roquette pour une soirée barbecue au club de Tennis...

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3 juin 2005

Miam, une bonne salade !!

Et une photo de plus ! Voici ce que je nous ai concocté ce soir. Appétissant, non ? Demain, je vous dis ce que j'ai mis dedans, car là, mon bain m'attend ... ;-) A demain alors !

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11 mai 2005

Peut mieux faire ...

Et oui, quand on rentre du boulot et qu'on veut passer du temps avec les enfants, on n'a pas forcément beaucoup de temps pour préparer à diner. Mon cher et tendre avait déjà dressé la table (à 18h30, cet homme est diablement organisé), il ne me restait...

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